新华财经北京4月16日电（陆子琛、蒋正阳）2025年3月份，新华·中盐食用盐（商超）价钱指数报1388.62点，较上期（2025年2月）上升70.08点，涨幅5.31%；较基期（2018年1月）上升388.62点，涨幅38.86%；较周期内最高点1445.75点（2024年7月）着落57.13点，跌幅4.05%；较周期内最低点981.91点（2018年12月）上升406.71点，涨幅41.42%。

图1 新华·中盐食用盐（商超）价钱指数走势图

　　数据起头：新华财经数据库

图2 2022年以来低钠食用盐月度销售占比淫妻交换

　　数据起头：新华财经数据库

　　分城市来看，划定2025年3月，上海、广州、重庆、南昌、兰州、银川、南宁、乌鲁木皆、杭州、长春、郑州、拉萨、太原、长沙、贵阳超市销售食用盐均价较2025年2月上升；合肥、南京、济南超市销售食用盐均价较2025年2月握平；北京、呼和浩特、哈尔滨、西安、天津、武汉、昆明、青岛超市销售食用盐均价较2025年2月着落。

表1 各城市超市食用盐销售价钱表（单元：元／斤）

　　数据起头：新华财经数据库

　　注：由于月内并未取得西宁商超联总共据，本月暂以“-”替代。

　　分价钱区间来看，本期超市食用盐销售单价在5元／斤以上的城市有8个，划分是北京、上海、广州、重庆、乌鲁木皆、杭州、贵阳、昆明；超市食用盐销售单价在4-5元／斤之间的城市有7个，划分是呼和浩特、南昌、兰州、天津、长春、长沙、济南；超市食用盐销售单价在3-4元／斤之间的城市有6个，划分是哈尔滨、银川、南宁、武汉、郑州、太原；超市食用盐销售单价在3元／斤以下的城市有5个，划分是合肥、西安、南京、拉萨、青岛。

　　低钠盐销售方面，2025年3月份超市渠谈销售低钠盐占比跳动15%的城市为北京、上海、广州、重庆、西安、南昌、银川、乌鲁木皆、杭州、长春、郑州、太原、贵阳、昆明、青岛。

　　新华·中盐食用盐（商超）价钱指数由中国经济信息社与中国盐业集团有限公司共同发布，由新华指数辩论院编制并运营，旨在客不雅反应中国超市渠谈食用盐末端销售价钱走势，为商场提供订价参考与决策因循。指数以2018年1月为基期，基点1000点，要点收集国内主要城市大型连锁超市的食用盐价钱和销量数据。

　　新华指数辩论院以管事中国式当代化设立和寰宇经济发展，鼓动新时间指数及指数纪律论辩论与立异为宗旨，以设立灵通型海外指数辩论、实行与立异疏通平台为见解淫妻交换，以垂直鸿沟指数及程序辩论、指数纪律学辩论、指数欺诈辩论、海外辩论与疏通等为主业，旨在面向公共发布运维更多高水平的、具有中国特质的指数型数据居品，为公共指数经济可握续发展成立中国典范，提供中国决策。