北京--2025年3月27日晚间，呷哺呷哺餐饮处置(中国)控股有限公司(以下简称“呷哺集团”)发布放置2024年12月31日的年度事迹公告。公告浮现，呷哺集团2024年度收入48亿元，其中呷哺呷哺收入26.29亿元少女 自慰，湊湊年度收入19.48亿元，积贮会员总额约4200万东说念主。面抵消耗市场波动，呷哺集团主动鼓吹结构性校正，通过关闭低效门店、强化会员体系、翻新业务模式等举措，扫尾2024年下半年亏空收窄，呷哺集团可用资金达9.5亿元，现款流保捏健康良性景况。

2024年，呷哺集团陆续保捏稳固的拓店节拍，同期捏续养息优化门店。公告提到，呷哺集团2024年新开设65间呷哺呷哺餐厅及13间湊湊餐厅，放置2024年12月31日，呷哺集团中国大陆境内21个省份及自治区的115个城市以及三个直辖市(北京、天津及上海)领有及有计划757间呷哺呷哺餐厅，中国大陆境外领有及有计划3间呷哺呷哺餐厅，旗下餐厅总额为957间。

公告提到，呷哺呷哺及湊湊餐厅收入仍为呷哺集团收入主要开首少女 自慰，占集团总收入的96.3%。濒临面前强烈竞争的餐饮市场，呷哺呷哺扫尾全时段供给，多场景拓展，区域化定制，以提高客户到店频次，2024年，呷哺呷哺翻座率仍然赢得了2.5倍的较好收获，充分展示了自己坚实的运营实力。与此同期，品牌不停充实外送熟食家具线，打造合适特定时段的就餐环境和就餐体验，平稳朔方强势区域的踏实增长同期，加强对南边区域业务的深耕。

呷哺集团旗下暖锅品牌湊湊2024年顾来宾均消耗为123.5元，而2023年为142.3元，较2023年下跌13.2%，湊湊为应答此市场环境变化，在2024年运转尝试通过在线平台引流至堂食消耗，湊湊关系崇拜东说念主示意，接下来，湊湊也曾订立关系品牌联名作为，并捏续研发新品，多举措带动门店客流量及消耗。公告提到，2025年，湊湊罗致严慎的开店计谋，仅会礼聘大陆地区优质市集进驻开店，与强势品牌的有名生意地产皆集提高品牌势能，重质不分量。

值得提防的是，2024年呷哺集团通过集团会员体系，新增招募会员近503万，累计会员总额约4200万东说念主，会员消耗东说念主数近720万，会员消耗频次提高至3.33次，同比提高1.4倍。

同期2024年畅吃卡方法完成售卡跨越200万张，金额跨越东说念主民币4.2亿元，畅吃卡会员消耗频次较等闲会员提高3倍，东说念主均复购消耗金额达东说念主民币488元，较等闲会员提高1.5倍，为长期提高客户衷心度打下了普遍的基础。此外，呷哺集团的调料家具业务销售收入由2023年的东说念主民币1.22亿元增多5.7%至2024年的东说念主民币1.29亿元，主要归因于2024年提高在线电商渠说念销售力度及增多了冻品类家具。

改日，在品牌计谋上，呷哺呷哺品牌专注锁定指标客户群，从推动家具竞争力升级和品牌价值升级首先，捏续执行“四化”计谋:家具品种丰富化;套餐上风极致化;会员体验东说念主性化;运营缜密化。在运营缜密化方面，呷哺呷哺将深耕学生客群，应时推出学生月卡及学生专属优惠套餐，缜密化运营各年齿段学生客群。2025年，湊湊将陆续勇猛于关于菜单的打造，包括菜品丰富度、月月新品有计划及主顾点餐体验等。会员运营依然是2025年的要点责任，品牌将对过往的社群运维责任进行大幅优化，拉升会员活力及复购。关于新客群的开发，依然会以大学生客群为主力培植对象，并积极开发企业用户到餐厅团建的用餐场景。

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